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Optimisez votre sécurité alimentaire |
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Madgetech propose des solutions et des produits pour l'ensemble des process de la chaîne agro-alimentaire permettant entre autres de respecter la méthode HACCP qui est au centre de la lutte pour la sécurité alimentaire de la production à la consommation.
Les produits développés, fabriqués et étalonnés par Madgetech permettent le suivi des process tels que la cuisson, la stérilisation, le refroidissement, la congélation, le stockage et le transport des denrées alimentaires. Et cela dans les process en laiterie, brasserie, conserverie, transformation des produits de la mer, fumage des poissons ou des viandes, plats cuisinés, boisson…etc. |
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 Pasteurisation du lait
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Le MicroTemp est un enregistreur de données de température miniature et submersible. Avec seulement 66 mm de hauteur et 18 mm de diamètre, cet enregistreur peut facilement s'adapter à la plupart des bouteilles de boisson et surveiller et enregistrer la température de -40 ºC à +80 ºC tout au long du cycle de pasteurisation.
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Vérification et validation du nettoyage en place |
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L'enregistreur de données MadgeTech HiTemp140-M12 est conçu pour être utilisé dans les usines de transformation laitière où les applications de nettoyage en place doivent être vérifiées et validées. Le HiTemp140-M12 peut se connecter directement au process pour horodater les données, fournissant ainsi un enregistrement de la température et de la durée du cycle de nettoyage.
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Applications de traitement des aliments |
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La série d'enregistreurs de données HiTemp140 de MadgeTech est conçue pour être utilisée dans une large gamme d'applications de traitement des aliments. Les enregistreurs de données polyvalents peuvent fonctionner à des températures allant jusqu'à 140 °C et sont entièrement submersibles. Le boîtier en acier inoxydable de qualité alimentaire est disponible avec des modèles de sondes rigides et flexibles, en fonction des exigences de l'application. Une variété de combinaisons de sondes flexibles et ambiantes sont disponibles. |
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Surveillance de la température d'expédition et de livraison |
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L'enregistreur LynxPro est un véritable outil de travail pour la surveillance de la température ambiante. Avec une plage de mesure impressionnante de -20 °C à 60 °C, il vous permet de capturer des données de température dans divers environnements. Que vous surveilliez des entrepôts, des laboratoires ou des systèmes HVAC, le LynxPro vous permet de surveiller avec précision les fluctuations de température. Son grand écran LCD fournit des relevés en temps réel, vous tenant informé en un coup d'œil. |
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| Surveillance de la température interne dans les emballages alimentaires |
Le système HPT offre une solution complète pour surveiller les températures internes des aliments en conserve et emballés pendant leur transformation. Pour les applications avec des conserves ou des bouteilles contenant du liquide, le puits thermométrique ThermaLock crée un joint hermétique pour éviter les déversements. Le système HPT est la solution idéale pour la surveillance de la température dans divers formats d'emballage alimentaire, garantissant le respect des normes de sécurité alimentaire et l'assurance qualité. |
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| Température de fumage, de refroidissement et de stockage de la viande |
Le MadgeTech RFOT est un enregistreur de données sans fil en temps réel qui surveille les températures internes des produits carnés tout au long de la cuisson, du fumage, du refroidissement ou de la réfrigération. |
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| Logiciel Madgetech4 : Un seul logiciel pour l'ensemble des produits Madgetech ! |
Le logiciel simple et facile à utiliser, basé sur Windows, permet à l'utilisateur de collecter, d'afficher et d'analyser des données sans effort. Une variété d'outils puissants peut être utilisés pour examiner, exporter et imprimer des rapports de qualité professionnelle d'un simple clic de souris. Ce logiciel peut être téléchargé gratuitement à partir du site Web de MadgeTech. |
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Fonctionnalités du logiciel
• Superposition de graphiques multiples
• Statistiques
• Étalonnage numérique
• Zoom avant / Zoom arrière
• Drapeaux de refroidissement
• Équations de létalité (F0, PU)
• Génération automatique de rapports
• Flux de travail / Automatisation |
•Température cinétique moyenne
• Annotation des données
• Gestion conviviale des fichiers
• Lignes min. / max. / moyennes
• Tranche de temps
• Affichage du tableau de données
• Affichage récapitulatif |
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